中国皮革

2018, v.47;No.739(07) 43-46

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植物鞣质材料的超声研究
Ultrasonic studies on vegetable tannin materials

U Venkateswarlu;张一炜;

摘要(Abstract):

对柯子(MY)、山竹(MA)和无患子(SB)鞣质化合物进行超声研究。用普罗克特法(PR)和超声法(UL)提取这些鞣质材料。分别研究其在不同浓度和温度下的密度、速度、黏度、绝热压缩系数、声阻抗、吸收系数、黏性弛豫时间和自由程等性质。结果发现在20~80℃每次升温间隔5℃的情况下,不同材料有相似的行为。鞣质的超声速率随温度的升高而增加。鞣质黏度随浓度和温度的增加而减小。鞣质的绝热压缩系数(二元和三元混合物中分子相互作用的量度)随温度的升高而降低。随着温度的升高,鞣质的分子间自由程(即分子缔合的程度)增加。鞣质的吸收系数(结构依赖性)随温度的降低而降低。声阻抗(组件间的分子相互作用)随温度的升高而增加。所有上述超声参数的值随着浓度的增加而增加。最后得出结论,超声法是一种简单、无损的分析鞣质材料的强有力技术。

关键词(KeyWords): 柯子;山竹;无患子;超声;普罗克特;鞣质

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作者(Author): U Venkateswarlu;张一炜;

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